Σάββατο, Δεκεμβρίου 19, 2009

Ψυχρίδα: Η αντι-ύλη της θερμίδας

Ολοι γνωρίζουμε για τις θερμίδες. Είναι αυτές που είναι υπεύθυνες για την αύξηση του βάρους μας. Όλοι μας έχουμε διαβάσει ή ακούσει για μεθόδους δίαιτας με θερμιδομέτρηση κλπ, αλλά τώρα υπάρχει μια νέα μέθοδος καταπολέμισης των θερμίδων: Οι ψυχρίδες!

Ναι, καλά ακούσατε. Η θεωρία των ψυχρίδων είναι ότι πιο επαναστατικό έχει σκευτεί ανθρώπινος νους τα τελευταία 1000 χρόνια και θα συμβάλλει αποτελεσματικά στον έλεγχο του σωματικού μας βάρους, ένα μείζον θέμα υγείας και ομορφιάς.

Η θεωρία της Ψυχρίδας

Ως γνωστόν, τρώγοντας τροφές προσλαμβάνουμε θερμίδες. Αλλά ποιές τροφές; Μα φυσικά αυτές που έχουν θερμότητα ή χρησιμοποιούν τη θερμική ενέργεια για να παρασκευαστούν (Σουβλάκια, λουκάνικα, μπιφτέκια κλπ) και την οποία ενέργεια αποθηκεύουν μέσα στην ύλη τους. Είναι δηλαδή φορείς των θερμίδων (θερμιδοφορείς). Υπάρχουν όμως και τροφές που δέν έχουν θερμική ενέργεια ή έχουν ας πούμε ελάχιστη ή ακόμα και μηδενική (θεωρητικά). Αυτές είναι οι τροφές που περιέχουν τις περιβόητες ψυχρίδες (ψυχριδοφορείς) και είναι τα παγωτά, οι φραπέδες, τα γλυκά (τα κρύα μόνο, όχι τα ζεστά), τα ποτά με πάγο, τα αναψυκτικά κλπ.
Τώρα το φοβερό: Μία ψυχρίδα έχει ακριβώς το αντίθετο φορτίο από μια θερμίδα και όταν αυτά τα δύο ενώνονται συμβαίνει το παρακάτω φαινόμενο:

Φορτίο Θερμίδας (Θ) = 1
Φορτίο Ψυχρίδας (Ψ) = -1
Θ+Ψ=1+(-1)=0
Τόσο απλά. Έτσι καταναλώνοντας τροφές πλούσιες σε ψυχρίδες στην ουσία εξουδετερώνουμε τις θερμίδες που έχουμε καταναλώσει.

Όμως χρειάζεται να ξέρουμε πότε και πως θα πάρουμε τις ψυχρίδες για να είναι και πιο αποτελεσματική η καταπολέμιση των θερμίδων. Παραθέτω μια κατατοπιστική εικόνα για να καταλάβετε.

Σηκωθείτε τώρα από καναπέδες, πολυθρόνες, μπερζέρες, ανάκλινδρα, ντιβανομπάουλα, κασόνια μπύρας και τρέξτε να τηλεφωνήσετε για να σας στείλω τον πλήρη οδηγό ψυχρίδων.